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Bienvenue sur Bouffées délirantes!
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Bienvenue sur mon blogue dont le but est de répertorier et de partager mes recettes préférées. AVERTISSEMENT : Certaines de mes recettes pourraient provoquer des bouffées délirantes chez les personnes qui décident de les réaliser. Faire preuve de prudence.

Je panse, donc je cuis.
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Salade aux artichauts parce qu'il fait chaud
Il fait si chaud et le temps est si sec au Manitoba que lorsqu’on foule un brin d’herbe, on entend crounche. Bref, c’est l’été et on a...
J Spirale
6 juil. 20192 min de lecture
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Fauxgranoff
Ce délicieux fauxgranoff végétalien se fait dans un seul plat et produit tout un repas! Vous avez envie d’un plat savoureux et délicieux,...
J Spirale
22 juin 20193 min de lecture
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Bol du bonheur
Il ne faut pas être bollé pour savoir que le bol du Bouddha fait fureur sur Internet depuis longtemps. Et pour bonne raison. Il est non...
J Spirale
25 mai 20192 min de lecture
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Ratatouille
Quand on me demande ce que je vais faire pour souper, j’ai la trouille. Je fouille et je fouille. Je fais quoi : un plat de citrouille?...
J Spirale
7 avr. 20192 min de lecture
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Quesadilla maravillosa
J’ai eu l’idée de faire des quesadillas l’autre jour. On pourrait appeler cela une quesa-idéa. Parce que j’avais des haricots, des...
J Spirale
4 mars 20192 min de lecture
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Croute de pizza sans gluten
Me voici avec une autre recette qui met en vedette ce légume qui fait l’objet d’une de mes obsessions culinaires : la patate douce....
J Spirale
23 févr. 20193 min de lecture
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Salade aux légumes rôtis
Aujourd’hui, je vous invite à faire une balade de salade avec moi. Il est malade combien cette salade est une régalade. Tout ce qu’il...
J Spirale
1 avr. 20183 min de lecture
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Fettuccine Alfredo
Voici une version végé et santé d'un classique du répertoire italien! Il fait froid à Winnipeg, mais il fait chaud dans mon coeur, car...
J Spirale
11 févr. 20183 min de lecture
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Sauce champignonne
Voici une sauce de champignons très simple, mais combien savoureuse, soyeuse et délectable. Si vous n’avez pas de champignons cremini, ce...
J Spirale
28 janv. 20182 min de lecture
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Pâté aux lentilles
C’est le temps des Fêtes et je suis Mère Noël. J’ai un cadeau à vous offrir et vous l’avez bel et bien trouvé dans votre boîte aux...
J Spirale
17 déc. 20175 min de lecture
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Salade veganiçoise
Je vous présente enfin ma recette de la semaine : ma version végétalienne d'une salade niçoise. Je fais cette recette depuis des lustres...
J Spirale
17 sept. 20173 min de lecture
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Pâtes à la puttanesca
Si vous souscrivez à la loi du moindre effort, vous devez faire cette recette parce qu'elle évite toute complexité superflue. Elle ne...
J Spirale
22 mai 20172 min de lecture
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