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Bienvenue sur Bouffées délirantes!
Bienvenue sur mon blogue dont le but est de répertorier et de partager mes recettes préférées. AVERTISSEMENT : Certaines de mes recettes pourraient provoquer des bouffées délirantes chez les personnes qui décident de les réaliser. Faire preuve de prudence.
Je panse, donc je cuis.
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J Spirale
11 févr. 20183 min de lecture
Fettuccine Alfredo
Voici une version végé et santé d'un classique du répertoire italien! Il fait froid à Winnipeg, mais il fait chaud dans mon coeur, car...
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J Spirale
28 janv. 20182 min de lecture
Sauce champignonne
Voici une sauce de champignons très simple, mais combien savoureuse, soyeuse et délectable. Si vous n’avez pas de champignons cremini, ce...
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J Spirale
17 déc. 20175 min de lecture
Pâté aux lentilles
C’est le temps des Fêtes et je suis Mère Noël. J’ai un cadeau à vous offrir et vous l’avez bel et bien trouvé dans votre boîte aux...
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J Spirale
17 oct. 20172 min de lecture
Latte à la citrouille épicée
PSL. Si vous savez ce que ces trois lettres signifient, la recette que je vais vous présenter aujourd’hui vous plaira sûrement. Et si...
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J Spirale
9 oct. 20173 min de lecture
Lait doré
Faites ce délicieux lait doré pour en ressentir ses effets apaisants et curatifs! Le lait doré au curcuma est très à la mode aujourd’hui....
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J Spirale
17 sept. 20173 min de lecture
Salade veganiçoise
Je vous présente enfin ma recette de la semaine : ma version végétalienne d'une salade niçoise. Je fais cette recette depuis des lustres...
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J Spirale
20 août 20173 min de lecture
Gaufres aux bleuets et à l'avoine
J'ouvre la porte de mon frigo ce dimanche matin et qu'aperçois-je? Des bleuets. Beaucoup de bleuets! La question que je me pose : Quelle...
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J Spirale
25 juin 20172 min de lecture
Crème glacée à la banane
Voici une recette capotante qui est décidément parfaite pour la saison estivale. Mais avant de la lire, vous devez congeler trois bananes...
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J Spirale
18 juin 20172 min de lecture
Régal estival : sandwich aux légumes rôtis
Deux pour un aujourd'hui!! Oh ma déesse! Je viens de faire un repas somptueux dont les ingrédients de base sont si simples : du pain et...
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J Spirale
22 mai 20172 min de lecture
Pâtes à la puttanesca
Si vous souscrivez à la loi du moindre effort, vous devez faire cette recette parce qu'elle évite toute complexité superflue. Elle ne...
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J Spirale
11 avr. 20171 min de lecture
Parmesan végétalien
Voici une excellente recette de parmesan végétalien : - une tasse de noix d'acajou - 4 cuillères à table de levure alimentaire - 1/2...
99 vues0 commentaire
J Spirale
6 avr. 20171 min de lecture
Crème sûre végétalienne
Savez-vous qu'un bloc de tofu mou m'a sauvé la vie bien des fois? Que faire lorsque vous constatez que la crème sûre figure dans la...
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J Spirale
7 mars 20173 min de lecture
Biscotti sans gluten
Ces biscotti sans gluten font une collation énergisante et santé. Ils sont croquants et irrésistibles. Buon giorno! Je vous invite à...
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J Spirale
27 janv. 20171 min de lecture
Poudre de bouillon
Au lieu d'acheter des cubes de bouillon de légumes, je fais ma propre poudre pour éviter de consommer des ingrédients artificiels et une...
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J Spirale
29 déc. 20162 min de lecture
Sucre à la crème
J'aurais dû prendre la photo plus tôt. La boîte est déjà presque vide! Quelle belle texture! Lorsque le temps des Fêtes approche, je...
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J Spirale
12 déc. 20161 min de lecture
Sauce passe-partout
Cette sauce est très versatile et peut-être utilisée dans une multitude de plats dont ma recette de poutine. Sauce passe-partout...
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J Spirale
13 nov. 20163 min de lecture
Scones aux airelles de grenade
Ces scones sont parfaits pour la Saint-Valentin, mais vous devrez en faire tout au long de l'année pour répondre à la demande! Il y a...
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